监狱餐

　　博物馆网走监狱将现在的网走监狱收押囚犯们吃的监狱餐进行再现，作为“监狱餐体验”提供给参观者。现在用来体验监狱餐的餐厅，曾经就是监狱的食堂，名叫“网走监狱旧二见冈农场食堂”。到此尝试过的游客都有“没料到如此好吃”的感受，您不妨也试试这个被称作“藏在围墙里的秘传菜谱”吧。

　　网走监狱旧二见冈农场食堂，是建于明治29年（1896年）的珍贵建筑物，2005年7月被文化厅指定为国家登录有形文物。博物馆网走监狱认为在文物保存方面即使冒一定的风险，也希望能通过“实际使用和触摸当时的建筑物”让更多的参观者“体验”那段历史。
　　旧二见冈农场食堂监狱餐会场的情景。窗户上镶嵌的木头格子，排列整齐的破旧的铁管凳子和会议室用的长桌，简单至极，一眼就会感受到“这里是监狱”。食堂里摆放着身穿明治时代囚衣的10个模型人，坐在那里吃饭的样子。

　　麦饭(麦子3 : 白米7)，烤鱼（秋刀鱼或花鲫鱼），小碟菜，中碟菜，味噌汤。如今的网走监狱午餐的再现。实际上囚犯们的真正午餐里没有味噌汤，而是一碗日式粗茶。

※ 团体（10名以上）希望体验监狱餐时，请提前联系预约，这样会比较顺利。请利用网上留言。